Sau khoảng thời gian dài đi “du học”, Quốc Khánh quay trở lại làm chủ Quán ăn hạnh phúc với cách thức quản lý có nhiều thay đổi thú vị.
Tập 15 Quán ăn hạnh phúc, Quốc Khánh quay trở lại tiếp tục làm chủ quán ăn sau khoảng thời gian nhờ vả anh trai Phát La quản lý thay để anh đi “du học”. Sự quay lại bất ngờ của ông chủ khiến Chen Ru Lu khá bất ngờ và có phần hơi tiếc vì phải chia tay Phát La. Để làm cho cô trợ lý vui hơn, Quốc Khánh đã giới thiệu cho Chen Ru Lu hai thực khách điển trai và rất được giới trẻ yêu thích là Cody và K.O của nhóm nhạc Uni5.
Sau khoảng thời gian du học, Quốc Khánh nhận thấy cần phải thường xuyên ra ngoài để mở mang tầm mắt và học hỏi kinh nghiệm từ các quán ăn, nhà hàng khác. Vì vậy, trong tập này ông chủ quán quyết định đưa cô trợ lý Chen Ru Lu và hai thực khách đặc biệt đến với Béo Ơi quán để thưởng thức các món ăn chuẩn vị xứ Bắc.
Tuần này, Béo ơi quán chiêu đãi thực khách của Quán ăn hạnh phúc với các món: Xôi xéo, chả cá rô phi chiên phố cổ, ngan cháy tỏi, lẩu ếch và nước quất mật ong.
Mở đầu đại tiệc với món xôi xéo, thay vì ăn xôi với tương ớt hay nước tương, xôi của quán ăn sau khi được đồ nóng rồi phủ đậu xanh hành phi sẽ được ăn kèm với chả cốm và thịt kho trứng, nước kho thịt ngọt tự nhiên thấm vào xôi khiến thực khách tấm tắc khen ngon. Với món chả cá rô phi chiên phố cổ, vừa nghe tên đã khiến K.O nhớ về không gian phố cổ Hà Nội, nam ca sĩ đã ga lăng tự tay cuốn thịt cá rô phi với rau sống cho Chen Ru Lu làm cho cô trợ lý thích thú vô cùng.
Đang thưởng thức đại tiệc thì bỗng nhiên hai thực khách bị ông chủ Quốc Khánh bắt tham gia thử thách bốc thăm trả lời câu hỏi. Bốc trúng thăm có câu hỏi “Nếu được thay đổi một điều trong quá khứ, bạn sẽ thay đổi điều gì?”. K.O cho biết điều mà bản thân muốn thay đổi nhất trong quá khứ là không ham chơi: “Khi xưa K.O ham chơi lắm, đang học đại học thì vì ham chơi quá mà bỏ ngang việc học”. Đồng cảm với đàn em, Quốc Khánh cũng cho biết khi xưa nam diễn viên cũng rất ham chơi, dù không phải là quậy phá nhưng khi nhìn lại cảm thấy những gì mình làm khi xưa nó khá vô nghĩa và tốn thời gian.
Với Cody, khi được hỏi về kỷ niệm tuyệt vời nhất với bạn thân, nam ca sĩ liền kể về sự giúp đỡ của K.O dành cho mình khiến anh nhớ mãi. Cụ thể, trước khi nhóm Uni5 được thành lập, K.O từng có ý định thành lập một nhóm nhạc và mời Cody cùng tham gia, mọi thứ đã sẵn sàng thì K.O thông báo bản thân đã đậu casting vào nhóm Uni5 nên cảm thấy có lỗi khi bỏ lại đàn em. Dù rời đi nhưng nam ca sĩ vẫn hứa sẽ giúp đỡ nếu Cody cố gắng trong nghệ thuật và đúng như lời hứa sau này nhóm Uni5 có sự xuất hiện của Cody.
Vượt qua những câu hỏi trong thử thách của chương trình, ông chủ quán Quốc Khánh đã mời hai ca sĩ thưởng thức món lẩu ếch của Béo ơi quán. Đặc biệt của món này là nước lẩu được hầm từ xương gà, ếch được chiên sơ cho thơm giòn kết hợp với măng ngâm cay, lá lốt ngò gai tạo nên hương vị món lẩu thơm ngon, đậm đà làm cho các thực khách khó quên được.
Thưởng thức xong các món ngon, hai vị thực khách đã chụp hình lưu niệm cùng ông chủ Quốc Khánh và cô trợ lý Chen Ru Lu tại Quán ăn hạnh phúc. K.O cho biết bữa đại tiệc của Quán ăn hạnh phúc với các món đặc trưng hương vị xứ Bắc gợi nhớ cho nam ca sĩ về quê hương Hà Nội. Riêng Cody chia sẻ: “Cody cảm thấy rất vui vì không những được ăn các món ngon mà còn được ông chủ quán giới thiệu và chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon cũng như nhớ lại ký ức của bản thân”.
Chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7, do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài truyền hình TP.HCM thực hiện.
