Khát Vọng Mùa Vàng – Tập 114 mang đến câu chuyên về tinh thần hăng say, nhiệt huyết, nỗ lực giúp bà con nông dân có hướng đi bền vững với trái thanh long của chị Nguyễn Hoàng Thư Hương.
Mở đầu chương trình là ca khúc “Thím hai lúa” do ca sĩ Quỳnh Trang thể hiện. Hai MC gồm MaiKa và Dương Thanh Vàng. Cùng với đó là sự góp mặt của người kết nối, đạo diễn – NSƯT Vũ Thành Vinh.
Khách mời tuần này là chị Nguyễn Hoàng Thư Hương, một người con của mảnh đất Bình Thuận. Từng là chủ của một tiệm bánh, nhưng với tình yêu dành cho nông sản, cùng kinh nghiệm trồng thanh long trước đó của gia đình, chị cùng chồng đã thành lập hợp tác xã Hòa Lệ vào năm 2017 với mong muốn liên kết nhiều hộ dân, tạo ra vùng trồng lớn, tăng giá trị kinh tế cho trái thanh Long theo quy trình canh tác hữu cơ.
Những ngày đầu mới thành lập, hợp tác xã của chị Hương đã phải đối diện với đại dịch Covid: “Thời điểm đó, nhìn bà con nông dân trồng thanh long chấp nhận bán giá thấp để bù đắp thiệt hại, tôi lập tức bàn với Ban Giám đốc Hợp tác xã, bắt đầu nghiên cứu chế biến sâu và có được các sản phẩm làm từ thanh long như bây giờ”.
Sau khi tìm được hướng đi phù hợp, chị Thư Hương quyết tâm phát triển, tạo ra vùng trồng chuyên cung cấp hoa thanh long để làm trà, đưa các quy trình công nghệ tân tiến vào khâu sản xuất, sử dụng năng lượng mặt trời nhằm tiết kiệm năng lượng. Ngoài ra, chị còn kết hợp du lịch tham quan trải nghiệm để tạo ra nguồn kinh tế ổn định cho bà con nông dân tại đây.
Đến nay, hợp tác xã đã giúp người nông dân tiêu thụ 6000 tấn thanh long, tạo ra doanh thu trên 51 tỷ đồng. Bên cạnh xuất khẩu thanh long tươi, chị Hương còn cho ra hơn 15 sản phẩm được chế biến sâu như hoa thanh long sấy dẻo, trà hoa thanh long, nước cốt thanh long,… Trong đó, có 11 sản phẩm đạt OCOP 3 sao. Tạo việc làm cho hơn 100 lao động người địa phương với nguồn thu nhập ổn định.
Nói tới khát vọng trong tương lai, chị Hương hào hứng: “Hy vọng trong 2025, đơn vị sẽ có những chuyến hàng xuất khẩu các sản phẩm được làm từ trái thanh long ra nước ngoài”.
Từ những trăn trở cho bà con nông dân, chị Thư Hương đã giúp những người đang trồng trái thanh long “giải” được bài toán đầy khó khăn, thách thức. Sự tâm huyết với nông nghiệp, dùng hết sức lực và khả năng của mình để đem lại mùa bội thu cho nông dân cũng chính là thông điệp mà chương trình muốn gửi đến tuần này.
Khát Vọng Mùa Vàng do Đài truyền hình Vĩnh Long phối hợp cùng Truyền thông Khang thực hiện. Chương trình sẽ được phát sóng lúc 19h15 thứ Tư hàng tuần trên THVL1. Tập 115 phát sóng vào ngày 18/12/2024.
