Sau hơn một thập kỷ ghi dấu ấn trong ngành thời trang với danh xưng “Nhà thiết kế công chúa” và hành trình miệt mài đưa yếu tố văn hóa vào từng bộ sưu tập thời trang, NTK Nguyễn Minh Công chính thức ra mắt thương hiệu cà phê Làng Concept – chuỗi không gian trải nghiệm cà phê mang đậm bản sắc làng quê Việt.
Dự án mở đầu tại Thủ đô Hà Nội, lấy cảm hứng từ làng cổ Đường Lâm, được xem là bước ngoặt mới trong hành trình nghệ thuật đa chiều của Nguyễn Minh Công, khi anh chọn lối đi kết hợp giữa văn hóa bản địa và mô hình kinh doanh trải nghiệm.
“Làng Concept là một giấc mơ mà mãi đến tuổi 30 tôi mới đủ can đảm thực hiện. Tôi từng nghĩ kinh doanh là điều gì đó quá xa vời với một người mộng mơ như mình. Nhưng khi càng đồng hành cùng văn hóa Việt, tôi nhận ra rằng, có những điều không thể chỉ lưu giữ qua thời trang mà cần hiện diện rõ ràng hơn trong đời sống hàng ngày. Thế là ‘Làng’ ra đời” – NTK Nguyễn Minh Công chia sẻ.
Làng Concept không chỉ đơn thuần là một quán cà phê. Đó là một nỗ lực đầy cảm xúc để dựng lại những thước phim ký ức, để người trẻ hôm nay có cơ hội cảm nhận rõ hơn về những yên bình đã từng: một thứ yên bình mang tên “ông bà xưa”, viên gạch cũ, chiếc xe thồ, mùi rơm khô, từ bức tường gạch mộc, con đường rải đá, đến chiếc xe chở đầy đóp tre – biểu tượng của miền quê Bắc Bộ. Những thứ tưởng như đã lùi sâu trong ký ức nay trở lại từng góc nhỏ qua tâm huyết của Nguyễn Minh Công.
Không chọn khởi đầu tại TP.HCM, nơi vốn là “thánh địa cà phê”, Nguyễn Minh Công lại quyết định mở màn hành trình tại Hà Nội – mảnh đất anh gọi là “nơi lưu giữ những lớp trầm tích văn hóa lâu đời”. Không gian đầu tiên của chuỗi Làng Concept được xây dựng trên cảm hứng từ Làng cổ Đường Lâm – nơi Nguyễn Minh Công từng đến và bị mê hoặc bởi vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính và yên bình.
Quán được thiết kế thủ công, giữ nguyên sự mộc mạc của gạch nung, ngói vảy cá, lối đi lát đá và các vật dụng truyền thống như nón lá, xe đạp thồ, chum sành, chum sứ. Đặc biệt, hình ảnh chiếc xe đạp treo kín những chiếc đóp tre – công cụ bắt cá quen thuộc ở miền quê – đã trở thành biểu tượng thị giác đầy ấn tượng, không chỉ để trang trí mà còn là “góc ký ức” cho khách đến thưởng thức cà phê và hoài niệm.
Không dừng lại ở không gian, ly cà phê mang hình nón lá, cốc giấy in thủ công, khăn trải bàn bằng vải nhuộm chàm, menu sử dụng tiếng Việt truyền thống… tất cả đều được Nguyễn Minh Công chăm chút như một bộ sưu tập nghệ thuật, đúng với tinh thần “Người Việt dùng đồ Việt”.
Không chỉ xuất hiện trong vai trò sáng lập, Nguyễn Minh Công còn đảm nhận vị trí là người đại diện kể chuyện bằng mọi giác quan. Trong bộ ảnh khai trương, Nguyễn Minh Công xuất hiện trong trang phục học sinh, tay cầm lá cờ đỏ sao vàng, ôm ly cà phê đội nón lá hay hình ảnh diện áo dài truyền thống. Hình ảnh này không chỉ tạo hiệu ứng thị giác mà còn khơi gợi cảm xúc: nhớ tuổi thơ, yêu quê hương, long tự tôn dân tộc. Nguyễn Minh Công vẫn giữ nguyên một thông điệp xuyên suốt: “Văn hóa là một dòng chảy, chỉ khi ta cùng gìn giữ và truyền đi, nó mới không ngủ quên”.
Nói về đứa con tinh thần của mình, anh chia sẻ thêm: “Tôi không mong “Làng” là quán cà phê nổi tiếng. Tôi mong nó là nơi người Việt nhớ lại được mình từng đến từ đâu. Còn nếu như nó trở nên nổi tiếng thật, thì hy vọng điều người ta nhớ tới không phải là cà phê ngon, mà là câu chuyện của chính mình ở đó.”
Với tôn chỉ phát triển bền vững, Làng Concept không dừng lại ở một quán cà phê. Nguyễn Minh Công đã lên kế hoạch đưa “Làng” đến các thành phố lớn như TP.HCM, Huế, Đà Lạt, Hội An, và các vùng quê mang đậm dấu ấn bản sắc địa phương. Mỗi điểm đến là một “phiên bản làng” riêng biệt – mang tinh thần, ẩm thực, không gian, thậm chí cả ngôn ngữ địa phương vào trải nghiệm.
